Histoire de se réchauffer un peu...
Aujourd'hui il fait glaglagla ici!!! il caille pas mal! alors pour se rechauffer un peu les coeurs on se fait plaisir avec des petites gourmandises faites maison , of course!!
1 - bien fouetter les blancs jusqu'à avoir un appareil bien mousseux
2- incorporer le sucre et bien fouetter l'ensemble jusqu'à avoir un appareil homogène
3- incorporer la poudre d'amande et les gouttes d'amande amère
4- faire des petits tas sur une plaque de four sur du papier : four 190 °C pour environ 10 mn /15mn
A déguster avec un bon café...ou un thé! le tout au 4 heures
Comme nous sommes toujours en hiver aucune excuse pour ne pas se faire plaisir!!!!!!!!!!!! alors on en profite!
Bye
Bouchées aux amandes
Ingrédients:
- des blancs d'oeuf (en fonction de ce que vous avez) pour cette fois 2 blancs
- du sucre (en fonction de son humeur)
- de la poudre d'amande (selon les goûts)
- 2 ou 3 gouttes d'arôme d'amande amère
1 - bien fouetter les blancs jusqu'à avoir un appareil bien mousseux
2- incorporer le sucre et bien fouetter l'ensemble jusqu'à avoir un appareil homogène
3- incorporer la poudre d'amande et les gouttes d'amande amère
4- faire des petits tas sur une plaque de four sur du papier : four 190 °C pour environ 10 mn /15mn
A déguster avec un bon café...ou un thé! le tout au 4 heures
Comme nous sommes toujours en hiver aucune excuse pour ne pas se faire plaisir!!!!!!!!!!!! alors on en profite!
Bye